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Madame, Monsieur, chers supporters, chers amis,

Nous sommes heureux de vous inviter à prendre part au prochain

REPAS DE SOUTIEN DE NOTRE CLUB

Qui aura lieu le

Vendredi 31 Octobre à l'Ecole Surval Montreux.

Dans une ambiance détendue, amicale et chaleureuse, la soirée débutera par un apéritif offert dès

19h00

. Puis, vers 20h00, nous passerons à table. Le menu sera servi par le chef de cuisine de l'hôtel 

sera le suivant :

Menu REPAS DE SOUTIEN – 31.10.2014

 

Apéritif et amuse-bouche des chefs

 

***

Mesclun d’automne aux betteraves rouges

Sur un petit gâteau de légumes de saison au fromage frais

Accompagné d’un capuccino de bolet au Cognac

 

***

Raviolini de courge sur compotée de butternut et crémeux de curry

 

***

Plat de chasse :

Mignonnettes de chevreuil Grand Veneur

Marrons caramélisés et Gravenstein aux airelles

Spätzli tradition et choux de Bruxelles

 

Plat fermier :

Suprême de poulet de grain farci aux chanterelles d’automne

Spätzli tradition et choux de Bruxelles

 

***

Trilogie de desserts :

Cœur coulant au chocolat et framboises

Crème brulée à l’orange

Verrine de petits fruits de saison meringués et sorbet au raisin

 

***

Café et mignardises

 

                                                                            Prix  MENU CHASSE:   110.-

                                                                      Prix  MENU FERMIER:   100.-

Nous vous prions de bien vouloir nous communiquer les inscriptions

par e-mail à info@fcrapidmontreux.com

 

où également par téléphone aux personnes suivantes :

Monsieur Zaccaria

076/ 324.47.37 ou Monsieur Macri 078/ 704 09 08

 

Dans l’attente de vous voir à notre repas de soutien nous prions d’agréer,

Madame, Monsieur,

chers supporters, chers amis, nos salutations distinguées.

 

 

Le comité du FC Rapid-Montreux

 

 

 

 

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